十月中旬以来，作为小众品种的“糯米”可谓赚足了噱头，仅不到十天的时间，东北产区新季糯米价格连续上涨了。随之而来，安徽、湖北产区糯米价格持续小幅上涨，进口越南糯米在短暂停报后亦是选择了小幅上调报价。截至本周，在新粮集中大量上市的背景下，糯米可谓“一支独秀”，而此番大幅上涨究竟出于什么原因？东北产区新季糯米价格能否一飞冲天？东北米价对国内糯米价格支撑力度又能有多大？此番涨势还能持续多久？

 　　无形之手推波助澜

　　据市场消息反馈，今年糯米走货速度始终不快，当前价格持续高位震荡，糯米走货速度更是持续放缓，那究竟是何力量推动糯米价格强势上涨？笔者认为，当前市场现状炒作的可能性极高，这双无形之手抓住了今年糯米市场的漏洞。众所周知，今年农户种植成本大幅增加，而糯稻又大面积减产，那么糯米供应量自然可想而知，加之东北产区今年新季作物受霜冻影响，减产严重，碎米率极高。那么此时可以说是炒作的绝佳时机，毕竟除了炒作，其他因素皆为利空：第一，终端需求十分低迷，部分食品厂反馈今年糯米需求量较去年同期降低近50%，即便本周糯米价格急速上涨，但是下游要货的热情并不高，可见当前糯米市场的刚需明显下降。第二，进口糯米购销亦是十分寡淡，当前新季进口糯米暂未到港，陈糯米走货不畅，贸易商要么已经清仓等待秋冬季糯米到港，要么则多是消耗库存，可见糯米需求十分疲软，进口量持续低位。第三，当前市场陈粮保有量尚可，据笔者采访统计，黑龙江省21年糯稻库存量仍居高位，且已经陆续流入市场，湖北产区米企反馈库存充足，走货很慢，多积压在库存中。

 　　综上所述，今年整体来看糯米供需面平衡，但是当前成本与终端消费明显不对等，本周糯米价格可谓一飞冲天，背后原因显而易见，毕竟高价位出库陈粮利润十分可观。因此笔者认为，按照当前市场购销情况来看，继续拉高糯米价格可谓难度较大，市场风险极高，但是糯米价格快速回落的可能性较低，短期内糯米价格或以偏强震荡整理为主，直至终端备货接近尾声。建议米企不要盲目追涨，按需采购原粮，紧跟市场步伐即可。